(记者 陈旺胜 高博)“4万多斤藕卖不出去，希望你们能帮帮他。”1月11日，市民邱先生说，在长丰杜集乡，有个砀山人种了100多亩的莲藕，现在有4万多斤藕没销路，只好让它们继续“躺”在泥巴里。

　　“如果冬天不挖，不少藕就会烂在池塘里。”邱先生说，现在藕主人可是心急如焚。他希望晨报帮忙寻找销路。

　　着急 4万多斤藕找不到销路

　　1月11日，从合肥出发，上合六高速，在“长丰南”下，穿过朱巷镇，就到了杜集乡了。邱先生所说的藕塘位于距离乡政府3公里处。

　　记者一行驱车历时两个小时，抵达藕塘附近。三名男子正在挖藕，一名男子正在运藕。“这两天干完，东边那一片，我们就不挖了。”汪忠良皱着眉头。他就是邱先生所说的那个砀山人，50岁左右。

　　据汪忠良介绍，他去年承包了300多亩地，花了30多万，一大半种了果树，还有100多亩地就改成池塘种了藕。“我们一边养泥鳅，一边种藕。”汪忠良介绍，没想到藕是长成了，可是销路却成了问题，现在有4万多斤藕没人要。

　　窘状 每挖一天藕要花掉千元

　　20多天前，汪忠良开始带人挖藕，每天早晨8点钟他们出发，9点抵达藕塘开始干活，直到当天17时许才收工，一干就是一整天。“起早了，水太冷，挖藕的人受不了。”

　　汪忠良雇佣了三个人，另外，他家的侄媳妇和儿子也都从外地赶来帮忙。庞师傅帮忙运藕，每天100元钱，另外两名师傅专门负责挖藕。穿着厚厚的防 水衣服，几乎整个人都陷在泥巴里，手握一支水枪。一位姓王的师傅介绍说，他们先用手在泥巴里摸到藕的位置，然后使用专业的水枪冲刷，将藕冲出来。

　　“这样出来的藕没有一丁点伤，保存的时间还很长。”汪忠良介绍，挖藕人每斤藕的提成是5角钱。如果能挖800斤，每天就是400元挖藕费。

　　因为处于旷野之地，汪忠良的藕塘周围没有电可供使用，他从朋友处借了一台柴油机，专门用来发电。“每天要烧300多元的柴油。”

　　汪忠良介绍，按照他们现在的产量，每天大概能挖1200斤藕，自家人的工钱不算，雇人所花的费用加上柴油钱就是1000元。

　　进展 晨报帮忙找销路

　　汪忠良说，在周谷堆市场，每斤藕的批发价在1.5元左右，如果数量大，对他而言，还是很值得的。

　　“如果过冬，这些藕大部分都要坏掉。”汪忠良又觉得于心不忍。

　　据汪忠良介绍，他家的藕都是新品种，口感很好，营养价值也很高。“如果都挖出来，没地方储存，又长时间没有人要，就会坏，真不知道怎么办好了。”汪忠良说，实在不行就只能让它烂掉。

　　中午时分，快到吃饭时间了，汪忠良的儿子和侄媳妇用开水泡了一些方便面。通常这就是他们的午餐，因为他们租住的房子在乡里，距离藕塘有9里路，回家吃饭太远了。

　　专家介绍，从中医的角度来讲，藕是温阳之物，特别是在冬天收获的老藕，有很好的温补作用。冬藕可补肺入肾养血，是老幼体虚者的理想营养品。老话有云“荷莲一身宝，冬藕最补人”。

　　在这里，晨报也来帮个忙，藕真是个好东西，很适合冬天吃。

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